Que sabor é esse?

Cerveja, vinho do porto, goiabada cascão com queijo, abacaxi com hortelã… o que esses sabores tem em comum?

Acertou quem respondeu: são todos sabores de brigadeiro!

É isso mesmo, o brigadeiro é uma paixão nacional, e com a onda dos brigadeiros gourmet começaram a surgir novas versões do doce. Ai como sempre tem um diferentão, não bastava uma versão chocolate 70%, café ou amarula, as novas misturas inusitadas apareceram…

A RIR Brigaderia aposta no sabor e no senso de humor para criar seus brigadeiros, veja alguns sabores:

Da esquerda para direita: queijo com coco queimado – abacaxi com hortelã – maracujá

Da esquerda para direita: jabuticaba – cupuaçu – manjar

Da esquerda para a direita: romeu e julieta – açai

Da esquerda para a direita: vinho do porto – cachaça – whisky

Já a Dani Brigadeiro, de Salvador-Bahia,  incluiu no cardápio sabores como tapioca e churros:

Mas até agora os ingredientes que vimos combinam com doce, né? E que tal misturar ingredientes salgados ou picantes?

Brigadeiro de wasabi. Quem fez garante que, com moderação, o ardido fica de lado e o doce sobressai. A receita você pode ver clicando aqui.

E brigadeiro de feijão? Estranho né? Ana Maria Oliveira é pedagoga na cidade de Cabo Frio-RJ e trouxe a novidade para dentro da Escola Municipal de Educação Infantil Vovó Cinha. Segundo ela, o gosto do brigadeiro fica bem parecido com o original e a maioria das crianças come o doce sem perceber que o feijão faz parte dos ingredientes.

A verdade é que brigadeiro é bom, impossível comer um só, e quanto mais opção melhor!

Em Londrina indicamos pelo menos 2 brigaderias que conhecemos e aprovamos:

Delicato Brigadeiria Gourmet – Rua Espírito Santo, 1450 – loja 10

Menina do Brigadeiro – Rua Humaitá, 837

E a brigadeiria mais famosa é a de São Paulo, Maria Brigadeiro, onde fica surgiu o primeiro ateliê de brigadeiro gourmet do Brasil!

Bisous ;*

Brigadeiro…. hmmmmmm

Não sei vocês, mas nós amaaaamos brigadeiro!! É boom demais… ainda mais quando se tem uma loja especializada nisso. Nós já falamos da Brigaderia, de SP (clique aqui para ler o post), loja que além de linda tem brigadeiros MA-RA-VI-LHO-SOS… e hoje temos uma novidade, daqui de Londrina – Delicato Brigadeiria Gourmet.

A Delicato Brigadeiria Gourmet dedica-se exclusivamente a fabricação e venda de brigadeiros gourmet. O brigadeiro gourmet é uma versão sofisticada do brigadeiro comum, tradicionalmente servido em festas infantis. Este novo conceito de brigadeiro se diferencia pela utilização de ingredientes selecionados de alta qualidade, receitas individuais e pela combinação de ingredientes inusitados. O conceito da Delicato Brigadeiria gourmet diferencia-se também pela sua apresentação sofisticada, que eleva o brigadeiro ao status de presente.

Juliana Delicato e Maira Demarchi, jovens empresárias, trouxeram para Londrina a tendência da capital paulistana que faltava em nossa cidade. Uma loja de brigadeiro artesanal ❤ e para a noooooooossa alegria, a Delicato Brigadeiria Gourmet conta com mais de 25 diferentes sabores de brigadeiro.

Além do formato tradicional de brigadeiro, a empresa oferece brigadeiros de potinho, bisnagas de brigadeiro, caixas de presente e panelinha de chocolate!

Bom, eu fui conferir, e aqui vão as minhas impressões sobre a Delicato:

– Ambiente é bonito, agradável… é mais clean do que a Brigaderia de São Paulo.

– Atendimento foi bom, as moças (acho que eram as donas) foram simpáticas!

– Além do brigadeiro, tem outras opções como café, refri, salgados. A máquina não é daaaqueeeelas máquinas, meu expresso veio morno hehehe! E salgado muito bom. Mas não tem nada disso exposto, só o cardápio na parede!

– O brigadeiro é bom, pequeno, mas bom! Custa R$ 2,50. Mas não achei a vitrina de doces chamativa. Nada de… “nossa, vou me acabar de comer tantos brigadeiros“. Como tem as opções de sabores do dia, ficam expostos uns 10 sabores apenas e tinha 1 cupcake, e só! Mas vale a pena ir e conhecer!!

Brigadeiro sabor morango.

Ficou com vontade??? A Delicato fica na Rua Espírito Santo, 1450 – loja 10 – Centro. (43) 3025-5051. Temos estacionamento para clientes.

Site: www.delicatobrigadeiria.com.br

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